El 49th World Chemistry Congress reúne a los mejores profesionales de la química de todos los continentes. En esta oportunidad se realizará del 20 al 25 de agosto en La Haya, Países Bajos, donde se tratarán los temas de química para la vida, para la energía, los recursos, el medio ambiente y otros asuntos de actualidad.
En este evento internacional, que se efectúa cada dos años, estará presente el doctor Augusto Castillo Calderón, responsable del Laboratorio de Química Orgánica de la Universidad Nacional del Santa (UNS), quien tendrá a cargo la ponencia de “Inmovilización de inulinasa de kluyveromyces marxianus para la hidrólisis de inulina”, una investigación que ha desarrollado para la producción de la enzima inulinasa, que sirve para la producción de jarabes de fructosa, los cuales son muy requeridos en las industrias de alimentos y farmacéuticas.
Castillo Calderón es ingeniero químico de profesión -egresado de la Universidad Nacional de Trujillo-, e ingresó a la Universidad Nacional del Santa en 1989. Tres años después desarrolló su maestría en Ingeniería Bioquímica en la Pontificia Universidad La Católica de Valparaíso, en Chile, durante dos años.
Como profesor de Ingeniería Agroindustrial implementó los bioprocesos en los diferentes campos y en el 2004 fue director de esta escuela y en el 2014 inició su estudio de Doctorado en la UNS, presentando su tesis “Fermentación de extractos de yacón para la producción y caracterización de enzima inulinasa”.
Su primera participación en el Congreso Internacional de Química fue en el 2011 en Puerto Rico, 2013 en Seúl y 2017 en Barcelona.
La UNS, como parte de su política de capacitación, financiará la participación del docente Augusto Castillo en Países Bajos. “Es uno de los eventos más importantes de la química porque se presentan las mejores investigaciones que contribuyen con la población”, anotó Castillo.
Castillo Calderón es ingeniero químico de profesión -egresado de la Universidad Nacional de Trujillo-, e ingresó a la Universidad Nacional del Santa en 1989. Tres años después desarrolló su maestría en Ingeniería Bioquímica en la Pontificia Universidad La Católica de Valparaíso, en Chile, durante dos años.
Como profesor de Ingeniería Agroindustrial implementó los bioprocesos en los diferentes campos y en el 2004 fue director de esta escuela y en el 2014 inició su estudio de Doctorado en la UNS, presentando su tesis “Fermentación de extractos de yacón para la producción y caracterización de enzima inulinasa”.
Su primera participación en el Congreso Internacional de Química fue en el 2011 en Puerto Rico, 2013 en Seúl y 2017 en Barcelona.
La UNS, como parte de su política de capacitación, financiará la participación del docente Augusto Castillo en Países Bajos. “Es uno de los eventos más importantes de la química porque se presentan las mejores investigaciones que contribuyen con la población”, anotó Castillo.
