- Tras culminar un proceso riguroso de auditoría se reconoció sus procesos de emisión de certificado sanitario tanto con fines de exportación como para el mercado nacional de productos hidrobiológicos.
Durante la ceremonia de entrega, el ministro de la Producción, César Quispe Luján, resaltó que este importante logro refleja el trabajo técnico y articulado que viene realizando el Sector para fortalecer la competitividad de la pesca y la acuicultura peruana.
"Cuando se quiere hacer las cosas diferentes y se busca certificar los procesos, lo que se genera es una enorme confiabilidad, porque estamos hablando de salud humana; estamos hablando de productos que va a consumir el ser humano. Saber que un certificado cuenta con todo un protocolo de seguridad, de proceso y de trazabilidad ante cualquier contingencia, es lo que nos da total tranquilidad”, destacó el ministro.
La obtención de esta importante certificación parte de una estrategia sostenida para consolidar la cultura de calidad institucional de la autoridad sanitaria. La meta es sumar esfuerzos para que el Sistema de Gestión de la Calidad sea el motor que impulse la competitividad del sector pesquero y acuícola peruano.
La ceremonia contó también con la participación del viceministro de Pesca y Acuicultura, Jesús Barrientos; la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra; y la gerente general de Global Certification Bureau, Gisela Cruzado.
Cifras
Durante el primer trimestre de 2026, Sanipes emitió 7056 certificados sanitarios que permitieron a 178 empresas. peruanas exportar más de 597 mil toneladas métricas de productos hidrobiológicos, valorizadas aproximadamente en US$ 1214.8 millones FOB.
Con este avance, PRODUCE, a través de Sanipes, continúa fortaleciendo sus estándares de calidad y consolidando la confianza en los servicios sanitarios que respaldan el desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura del país.
Lima, 28 de mayo de 2026